carta del 2012! / 2012 letter!

Devocional!/Devotional!

Me encanto el mensaje del deviocional de Navidad. La Navidad es el Espiritu de Cristo en nuestras vidas. Humildad es requerida, pensar en otros es esencial y simplicidad es prioridad!

Devocional-Espanol

I loved the Christmas devotional's message for this year. Christmas is the Spirit of Christ in our lives. Humility is required, thinking in others is essential and simplicity y priority!

Devotional-English

Terminando el 2012./ 2012 coming to an end.

Hoy dia, Max fue a New Yor a prestar servicio a las personas afectadas por el huracan Sandy; el ayudar a otros y el saber que esta magnificando el sacerdocio que posee, le brinda mucha satisfaccion.

Mientras tanto, Nathan y yo estamos poniendonos al corriente lavando la ropa, envasando y jugando, jugar es lo unico en lo que Nathan piensa. Por casualidad ya mensione que Nathan camina? Pues si, Nathan ya camina aunque pierde el equilibrio algunas veces. Es emocionante verlo caminar desde el otro lado de la sala hacia la cocina para que lo cargue y lo pasee. Que chiquitin tan consentido!

Para este Diciembre he planeado que en cada dia hare algo que me recuerde Jesus y su evangelio. Hoy comence envasando tomates para el almacen familiar. Manana, es reunion de ayuno y testimonios en la capilla y ya se por lo que voy a ayunar.

A contunuacion unas fotos del dia de hoy.

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Today Max went again to New York to help those affected by hurricane Sandy. He really enjoys helping others and do part of what he is to do as a Priesthood holder.

Meanwhile, Nathan and I are staying home catching up with some laundry (the never ending story), canning and play, Nathan loves this last one. Have I said he is already walking? well, he is!, although he still losses his balance every now and then. I feel so excited when he comes to see me from the far end of the living-room to the kitchen, usually he wants be picked up and carried around, silly!

I think this December I want to do/emphasize) something each day that will remind  me (more) of Jesus and his gospel. Today I started with home-preparedness by canning some tomatillos I bough (99 cents/lb). Tomorrow is fast-and-testimony service at Church and I've already known what I'll fast for. :)

Next some pictures from today.

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1ro. de Diciembre 2012
December 1st, 2012

11 MESES..tan pronto?! / 11 MONTHS.. so soon?!

Ayer Nathan cumplio 11 meses; durante el par de semanas pasadas ha dado pasitos aqui y alla.
Nathan turned 11 months yesterday; during the last couple weeks he has given a step here an there!

11 meses/months

La semana pasada!/Last week!

La semana pasada visitamos al templo de Washington D.C. Aunque manejamos por 3.5 horas para llegar, disfrutamos nuestro viajecito! Max y yo nos turnamos en cuidar a Nathan, quien por cierto es un nino bien portado. Tras visitar el templo dimos un paseo en coche a la ciudad, por asi decirlo; vimos la casa blanca, el capitolio y otros edificios del centro historico. La ciudad en mi parecer es muy bonita, como en las peliculas.

Last week we went to the Washington D.C. Temple, although we drove for 3.5 hours to get there, we enjoyed our trip. Max and I took turns to take care of Nathan, he is such a good little man. After our visit we drove by the city, kind of; we saw the white house, the capitol and other buildings in downtown. The city looked so pretty to me, like in the movies.

Washington D.C.

Un mes nuevo!/A new month!

No hay nada mejor como un nuevo comienzo, presupuesto nuevo, cupones nuevos,calaveras nuevas, y mucho por lo que estar agradecido!
Mi papa cada añocompone calaveras a cada uno de sus hijos e hijas, en esta ocasion es diferente porque tendra que componer una especialmente a su nietecito Nathan. 
Estas son las calaveras del 2010,la del 2011 fue una familiar la cual pondre en otra ocasion.


There is nothing better than a new beginning  new budget, new coupons, new calaveras (calaveras are rhymes about people sorting death jokily)y many thinks to be grateful  about!
My Dad has the family tradition of composing calaveras for every member in his family, this year Nathan might get on!This is the calavera that my dad wrote for us on 2010, last year it was a family calavera so I won't post it this time.

VON NIEDERHAUSERN

Se cimbraron los cementerios, algo en el mundo paso.

En la montaña del  muerto, éste ahí se lo dio.

Era un anillo muy lindo, que pa' la ocasión adquirió,

con un solo pensamiento.  A esta flaquita preciosa,

a esta merita....... me la llevo yo.

Era una fecha de julio, muestras de vida al fin dio,

y las palabras correctas,,, !!!!hijole¡¡¡, el montañés expreso.

Años tardo el condenado, pero por fin aprendió 

Le dijo lo que ella esperaba, y  SI, seguro le contesto

Caramba,,, no se lo hubiera dicho,  pues éste de ahí se agarró,

no la dejo para nada y a la huesuda jalo,

se la llevo para el templo, donde la desposo

De diseños de verdes las tubas, con gozo adorno,

y  entre amigos y familiares, una fiestecita organizó,

se dice que estuvo bonita y que a todos les gusto,

era su sueño dorado y desde  luego, cumplió.

Hoy se le ve  por escuela, en los pasillos flotar.

esperando a su gringuito, pa su casa regresar,

ojerosa, y cansada  pues tiene que ir a guisar,

para darles a su güerito fuerzas para trabajar.

Le da su comida tres veces, cosa que nunca probó

y le plancha sus camisas, de lo que ya se quejo

pues ella quiere que luzca, un verdadero catrín,

Ya  dejo a los palomos, en su tumba descansar

y en su lápida que dice, que frito,.... todo da igual,

pues los mañanas esperan, nadie sabe que triaran

tal vez unos zapatitos, nadie sabe, que será…..

Que divertido en Octubre...!/October so fun...!

Como familia visitamos el huerto de calabazas y Nathan se encontro con la "gran calabaza!"
As a family we paid a visit to the pumpkin patch and Nathan met the "great pumpkin!"

Fue un lindo dia!
It was a nice day!

La semana pasada tallamos nuestras calabazas. Nathan la paso muy bien jugando con las entranas y semillas! Yikes!

Last week we carved our pumpkins. Nathan had a great time playing with the insides and seeds! Yikes!

Ayudando a papa!
Helping dad!
Nota: Nathan tiene en la mano la funda del cuchillo! ojo!
Note: Nathan has in his hand the knife case!

10 meses/months

Hoy Nathan cumple diez meses. Que emocion!

Nathan is now ten months. How exciting!

Hoy 10 meses!
today 10 months!

En la pizzeria!
At the pizza place!

Doing the inventory.
Haciendo el inventario.

just having fun!
Divirtiendose!

Inspecting the food storage!
Inspeccionando el alamcen familiar!

Octubre./October.

Una de mis fotos favoritas.
One of my favorite photos.

Nathan paseando en el pasillo de la casa.
Nathan hanging out in the hall way.

El otono ha llegado!/Autumn has arrived!

El mes de septiembre estuvo lleno de actividades. Se nos invito a cenar en dos ocasiones y en ambas la comida y compania fueron excelentes!
Los misioneron vinieron a comer un dia con nosotros! Cocinamos una vez para la familia Hoffman que estan esperando el nacimiento de un par de gemelas, (quienes por cierto seran la 9no y 10mo hijos, emocionante, no creen? es por esta razon que la hermana ha tenido que guardar reposo y recibir una ayudadita...)
Mi llamamiento me ha ensenado mucho acerca de la humildad al servir al lado del hno. Haggerty, quien es ciego de nacimiento.
Nathan es la alegria de mis dias, verlo crecer me llena de esperanzas por un mundo mejor y me anima a dar lo mejor de mi.
Max, trabajando como siempre y en busca de nuevas aventuras. El como patriarca del hogar desea lo mejor para nosostros y por ello esta analizando sus posibilidades de un mejor trabajo y de fijar el rumbo de su carrera profesional.
ps: Las hojas de los arboles se estan cambiando de color!


September was very eventful. We were invited to dinner two times and in both ocassions food and company were excellent!
The missionaries eat with us once!
We cooked a meal for the Hoffman family who are expecting their 9th and 10th children (they are twin sisters, that is why sister Hoffman had to be in bed rest.)
My calling, I love my calling and the things I'm learning (like humility) by serving next to Brother Haggerty, who is blind and plays the organ for us.
Nathan is the joy of my days, seeing him discover the world fills my heart with hope for a better world and to do my best.
Max is working and in the search for new adventures. As the head of our home he wants the best for all of us, so he's been looking for new possible path in his work and career in the future.
ps: the tree leaves are changing colors

Nathan cumple 9 meses! / Nathan turns 9 months!

Nathan esta creciendo...ya gatea, se levanta y platica...hoy cumple 9 meses...
ps: esta vez Nathan poso muy serio!

Nathan is 9 months today...he crawls, stands and talks.
ps: in this photo shooting he was too serious.

Mi hermoso Agosto! / My beautiful August!

El verano esta por terminar. Max empezo la escuela esta semana, Nathan tiene dos dientes y ya se para apoyandose en las paredes. Dentro de poco estara dando sus primeros pasos, espero. Este mes de Agosto fue un lindo mes; fetejamos mi cumpleanos y aniversario de bodas, vimos la ceremonia de apertura de las Olimpiadas, recibi el llamamiento de dirigir la musica en la reunion sacramental de la capilla, cenamos con los hnos. Haggerty, fuimos al picnic del barrio, fuimos a tres juego de "The little league" aqui en South Williamsport (2 amigos del trabajo de Max nos acompanaron en una ocasion),  fuimos de caminata a Jacoby Falls, envase salsa y mermelada de durazno con fambruesas, visite a las hnas. de la iglesia y me visitaron mis maestras visitantes.
Nathan tiene dos dientes ahora y le encanta jugar con su papa. El dia de hoy jugaron a girar los discos, Nathan estaba muy contento y me parecio muy peculiar lo atento que es y la manera en que espera su turno para jugar.
Max ha estado ocupandose en bosquejar una carriola de bebe y en aprender un programa de diseno en 3D.
Y las noticias de ultima hora: Andrew y Ramona estan esperando bebe para Mayo del ano entrante! felicidades, en hora buena!


Summer is almost over. Max started school this week, Nathan's got two teeth and stands against the wall, I guess he'll be giving his first steps soon. This monthh has been great; we celebrate my birthday and wedding anniversary, we watched the Olympics' aperture ceremony, I was called to lead the music in sacrament meeting, we had dinner at the Haggerty's, we went to our ward picnic, we were at three "Little league" games at South Williamsport, (and two friends from Max's work came along once), we hiked to Jacoby Falls, I canned salsa and raspberry-peach marmalade, I visited teach my sisters and I was visited by my visiting teachers.
Nathan has two teeth now and loves to play with his dad. Today they were spinning some discs, it caught my attention how focused and patient Nathan is to take turns to play.
Max has been drafting a stroller and learning a new modeling software.
And the breaking news: Andrew and Ramona are having a baby on May 2013, Congrats!

Poema.

Nathan, un nino de ojos grandes

juega y explora todos los dias

aunque no parecieran importantes;

es el quien llena la casa de alegrias.

Nathan, un nino de cabello castano

rueda y gatea por toda la casa

aunque no le gusta mucho darse un bano;

es el quien expectativas sobrepasa.

Nathan, un nino de liberada risa

conquista retos inimaginables por el hombre

aunque pasea en carreola contra la brisa;

es el quien a sus padres trae como enjambre.

ocho meses! / eight months!

Mi nino Nathan cumplio 8 meses! yay!
ps: le estan saliendo los dientes!

My little Nathan is 8 months! yay!
ps: he's teething!

Mi dia! / My day!

Yay, hoy cumplo 31 años de vida, y es mi segundo aniversario de casada! Aqui unas cuantas fotos para recordar buenos momentos!
Yay, today is my 31st. birthday, and my 2nd wedding anniversary! Here there are some pictures to remember the good times!

cansancio! / tired!

Nathan estaba muy cansado despues de la boda!
After the wedding, Nathan was so exhausted!

Agosto 2012. / August 2012.

Agosto es el mes de mama! por ello el color rosado!
August is mom's month! that's why the pink!

Julio, lleno de eventos!/Eventful July!

Durante este mes la familia ha estado de aqui para alla. A principios del mes festejamos con fuegos pirotectnicos  el dia de la Independencia de los Estados Unidos (4 de Julio). Dos semanas despues volamos a Dallas, TX a la boda de Andrew. En nuestro primer intento nuestro vuelo se retraso y lo pospusieron para la manana del dia siguiente asi que de regreso a casa paramos en uno de los miradores al lado del camino.
In this month we have been all over the place. To start we celebrate Independence day (4th of July) with the traditional fireworks in town. Two weeks later we flew to Dallas, TX for Andrew's wedding. Our flight got delay so we left home the next morning, however we stop in one of the overlooks in our way back home.

Todos estuvieron en la boda (David, Eugene, Kimberly, Max, y Keith) fue un dia muy especial.
Everyone was at the wedding, (David, Eugene, Kimberly, Max, y Keith) it was a great day.

A la siguiente semana fuimos a visitar los sitios historicos de la Iglesia y el “pageant” en el estado de New York, una experiencia muy espiritual que lleno de fe y esperanza mi corazon.
Durante la ultima semana del mes, prescensiamos un tornado y fuertes lluvias en la ciudad.
The following week we went to visit the historic Church sites and to see the pageant  in the state of New York. It was very spiritual experience that filled my heart with faith and hope.
During the last week of the month we had a tornado and rain in the city.

Mermelada de Fresa./ Strawberry marmalade.

Aqui esta la receta que use para la mermelada de fresas. 

Here is the recipe for the strawberry  marmalade.

Strawberry marmalade (taken from Taste of Home canning: and preserving magazine 2012)

This recipe make ordinary orange marmalade into something really special! Sometimes I make it using strawberries that I've frozen. I just thaw them into the refrigerator overnight.
Mrs. Craig Presbey
Pascoag, Rodhe Island

2 medium oranges
2 medium lemons
1/2 cup water
1/8 teaspoon baking soda
1 quart ripe strawberries, crushed
7 cups sugar
1 pouch liquid fruit pectin (half of a 6-ounce package)

Peel outer layer of oranges and lemons; set aside. Remove the white membrane from fruit and discard. Set the fruit aside. Chop peels; place in a large saucepan. Add water and baking soda; cover and bring to a boil. Simmer for 10 minutes.

Meanwhile, section oranges and lemons, reserving juice.Add fruit and juice to saucepan; cover and simmer for 20 minutes. Add strawberries. Measure fruit; return 4 cups to the saucepan . (If you have more than 4 cups, discard any extra; if less, add water to equal 4 cups.) Add sugar and mix well. Boil uncovered, for 5 minutes.

Remove from the heat; stir in pectin. Stir for 5 minutes to cool; skim foam.

Carefully ladle into hot half-pint jars or freezer containers, leaving 1/4-in. headspace. Remove air bubbles; wipe rims and adjust lids. Process for 10 minutes in a boiling-water  canneror store in the freezer. Serve with toast or biscuits.

Yield: about 10 half-pints.

Blueberry jam

Aqui esta la receta que use para la mermelada de arandanos (blueberries). 

Here is the recipe for the blueberry jam.

Blueberry jam (taken from Taste of Home canning: and preserving magazine 2012)

Summer doesn't feel complete without at least one berry picking trip and a batch of this homemade blueberry delight. Try it over fresh scones or biscuits.

Marisa McClellan

Philadelphia, Pennsylvania

8 cups fresh blueberries

6 cups sugar

3 tablespoons lemon juice

2 teaspoons ground cinnamon

2 teaspoons grated lemon peel

1/2 teaspoon ground nutmeg

2 pouches (3 ounces each) liquid fruit pectin

Place blueberries in a food processor; cover and process until blended.Transfer to a stockpot. stir in the sugar, lemon, juice, cinnamon, lemon peel and nutmeg. Bring to a full rolling boil over high heat, stirring constantly.Stir in the pectin. Boil for 1 minute, stirring constantly.

Remove from the heat; skim off foam. ladle  hot mixture into hot sterilized half-pint jars, leaving 1/4 in. headspace. Remove air bubbles; wipe rims and adjust lids. Process for 10 minutes in a boiling-water canner. 

Yield: 9 half-pints.  

7 meses/7 months

Nathan cumple 7 meses.

Nathan is 7 months old.

For This Year

Before "Max & Liliana" I wrote " for this year" and here are the post for 2010...a wonderful year.

check the 2009-2010 posts on the blog archive!

For this year

I felt inspired by the "Julie&Julia" movie to write a blog, but also to pursuit something this coming year 2010. Life is excitement, learning, adventure. Why not to explore it a little more in detail? Mainly I want this blog to be positive, fun and uplifting.

Objetivo./Objective.

Noche de hogar./Family home evening.

Nuestra Noche de Hogar de esta semana tuvo dos objetivos, el primero: comprar provisiones para nuestro botiquin de primeros auxilios, y el segundo: la leccion. Me gustaria hablar acerca de la leccion. En casa tenemos el manual gugerencias para la noche de hogar el cual nos ha ayudado mucho a comprender lo principios que fortalecen a la unidad familiar. Esta vez la leccion fue acerca de razonar con los ninos, algo que por lo general suena ridiculo pero que es la manera correcta de ensenar a los ninos a obedecer y ser juiciosos.
La leccion compara los dos modelos de ensenanza, razonamiento, y  mandato y demanda. Al finalizar la breve leccion Max compartio sus pensamientos al respecto: “esta es la manera de ensenar y respetar el abedrio que cada individuo posee; en la iglesia no se demanda una obediencia ciega, sino que se nos insta a estudiar las escrituras, poner a prueba las ensenanzas de los profetas, y a orar para recibir revelacion y entendimiento”.

Our Family Home Evening this week had two purposes. The first was to get supplies for our family first aid kit and secondly our short lesson. I’d like to talk about the lesson. At home we have the Family Home Evening resource manual which has helped us to understand principles to build a strong family. The lesson this time was about reasoning with children, something that generally sounds ridiculous but it is the right way to teach children to obey and judge correctly.
The lesson compares the models of reasoning, and command and demand.Max said something very true at end of the lesson “by doing it this way one is teaching and respecting children’s agency; in the church we are taught to study the scripture, live the counsel of the prophets and to pray for revelation and understanding; not just to obey blindly.”

Arandanos!/Blueberries!

Our family activity of the week!

El sabado fuimos a la granja Ralph Styer a cortar "blue berries" ('arandano en espanol'). En total juntamos 8 libras. Nathan estaba muy emocionado! El domingo despues de los servicios en la iglesia, Max me ayudo a envasar 8 tazas de nuestros arandanos a manera de mermelada. La receta queseguimos en esta ocasion fue mas sencilla y terminamos de envasar en 1hr. Max aparto 2 tazas de arandanos para hacer un pie y el resto lo congelo para hacer malteadas.


Last Saturday we went to pick blueberries to Ralph Styer farm, We picked 8 pounds. Nathan was very excited! On Sunday after Church Max helped me to make blueberry jam.The recipe this time was easier and it took us about an hour to make 9 half pints of jam. Max is planning in making blueberry pie and he ahs already frozen some berries to make smoothies.

Proyecto1./Project1.

Todo salio muy bien en este proyecto. Ahora solo estoy esperando a que los frascos se enfrien.

Everything went great in this project. Now I'm just waiting for the jars to cool.

La receta./The recipe.

La estacion de trabajo./The working station. 

La mermelada./The mermelade.

Los frascos./The jars. 

Casi listos!/Almost ready!

Paso final./Final step.

Proyecto de verano!/Summer project!

Ultimamente tengo un  gran interes en economia domestica y he decidido hacer algo al respecto. Una de las cosas que siempre vi a mi mamam hacer y que no aprendi muy bien es envasar. Asi que compre una revista de recetas, frascos, pectina, y 1Kg de fresas y asi empiezo mi 1er. proyecto de verano.

La fecha limite de este projecto es el viernes. Deseenme suerte!

Lately I have a great interest in home making and I've decided to do something about it. One thing my mom did and I didn't learn well to do was canning. So, I bought a magazine full of recipes, some jars, pectin, and 2lbs of strawberries and thus I start my summer project #1.

This project is due on Friday. wish me luck!

3 forasteros explorando! /3 outsiders exploring!

Estos ultimos dias hemos salido de paseo y a explorar los parajes de Pennsylvania. El fin de semana pasado visitamos unos "boulders" en Rock Run, PA.   El dia estaba muy agradable con una temperatura de 76 F y el paisaje lleno de verdor y vida. El riachuelo estaba muy frio, preguntenle a Nathan, quien metio sus piecesitos al rio, que tan fria estaba el agua.

We have visited and explored some places in Pennsylvania. Last weekend we went to check out some boulders in Rock Run, PA. We enjoyed the day with a temperature of 76 F. The water in the little river was icy cold, ask Nathan, who immersed his little feet, how cold it was.

seis meses./six months.

Hoy Nathan cumple 6 meses; esta creciendo y convirtiendose en un hermoso nino. Que rapido pasa el tiempo!

Today Nathan turns 6 months old; he's growing and becoming into a cute boy. Time really flies!

En/In PA.

Al fin en nuestra casa en Pennsylvania, que locura! Todo salio de maravilla; la mudanza, Nathan viajando (es un nino tan lindo) y el apoyo de amigos y familiares. La vida es un gran don!

Finally at our new place in PA, crazyness... all went great, the move, Nathan (such a great little man), friends and family support. Life is a great gift to enjoy and have!

meditando!/pondering!

5 meses/months

Nathan cumplio 5 meses el sabado!

Nathan turned 5 months on Saturday!

dentista

Hoy fui al dentista por el reemplazo de una corona en mi muela. Me duele la muela! Nathan estuvo con la hna.Ford por lo mientras. Todo salio muy bien

Williamsport, PA

Y nuestras aventuras continuan. Durante el fin de semana (mayo 4-7) fuimos a Williamsport, PA en busca de casa, la busqueda fue exitosa. El lugar donde viviremos es una casa duplex, de dos habitacions, sala, cocina-comedor y cuarto de bano. Dana, fue la ssrita que nos ayudo a encontrar casa!
El clima en Williamsport es muy similar al clima en Salt Lake aunque menos extremoso.
La ciudad es comparable en tamano a Tooele.
El paisaje es vibrante y versatil. La ciudad aunque un poco traqueteada es muy interesante en arquitectura y distribucion.
A pesar de que el verano no promete ser muy largo, Max y yo estamos emocionados por todas las posibilidades de pasar mas tiempo al aire libre con nuestro "little Nathan".
En el mes de julio se prensenta "The Hill Cumorah Pageant" (http://hillcumorah.org/) al cual  espero traiga algunos invitados a casa!

Cuatro./Four./4

Hoy es 19 de abril de 2012; hoy Nathan cumple 4 meses de nacido, yay! y pesa 8.4 Kg, mide 62.2 cm. 


Yesterday Nathan went to the Doctor...the new figures are 18lbs 8oz weight and 24.5 inches length
And today he turns 4 months! yay!